Makarna köftesi tarifi mi aramıştınız? Makarna köftesi , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım paket spagetti makarna
- 4 dilim dana jambon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- .5 su bardağı sıcak süt
- 1 yumurta
- Çıtır kaplama harcı
- Ayçiçek Yağı
Directions
- Makarnayı bol tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
- Tereyağını tencerede eritin..
- Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun..
- Sıcak sütü azar azar ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Haşlanmışmakarnayı ekleyip iyice karıştırın..
- Tuz, karabiber ve küp şeklinde doğranmış jambonları ekleyin..
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın ve bastırarak yayın..
- En az 40 dakika bekletin..
- Karışımı kağıt ile birlikte kabından çıkartıp düz bir zemine alın ve yuvarlak kalıp ile keserek parçalar çıkartın..
- Her bir parçayı çırpılmış yumurta ve kaplama harcına buladıktan sonra kızgın ayçiçek yağında altın sarısı oluncaya kadar kızartın..
- Sıcak servis yapın..