Kabaklı ve safranlı erişte tarifi mi aramıştınız? Kabaklı ve safranlı erişte , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket erişte
- 3 sarı minik kabak
- 3 yeşil minik kabak
- 1 kahve fincanı su
- 1 çorba kaşığı kapari
- 1 kırmızı dolmalık biberi
- 150 gr tulum peyniri
- 1 tutam toz safran
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
Directions
- Makarnalar kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda yeralıyor..
-
Kabakların uç kısımlarını kesip dilimleyin..
- Kapariyi sudan geçirip süzün..
- Biberi temizleyip küp şeklinde doğrayın..
- Tulum peynirini ufalayın..
-
Zeytinyağını tavada ısıtıp kabağı soteleyin..
- 1 kahve fincanı su ilave edip kabaklar yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirin..
- 1 tutam tuzla tatlandırın..
-
Erişteyi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayın..
- Safranı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve erişteyi süzün..
- Kabaklı karışım, kırmızı dolmalık biber ve kapariyi ilave edip harmanlayın..
- Peynir ve pulbiberi ekleyip sıcak servis yapın..