Fırında sebzeli tavuk tarifi mi aramıştınız? Fırında sebzeli tavuk , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg tavuk kalça şiş 4 domates 4 patates 3 kabak 4 iri dolmalık biber 2 defne yaprağı 2 soğan 3-4 diş sarımsak 5 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Tuz
- karabiber
Directions
- Tavuk etlerini ikiye kesip bir kaba alın..
- 3 kaşık sıvıyağ, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber ekleyip 15 dakika marine edin..
- Domates, patates, biber ve kabakları temizleyip halka halka dilimleyin..
-
Soğanları kıyın, sarımsak dişlerini soyun..
- Kalan sıvıyağı tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin..
- Salça, 1 bardak sıcak su ve defne yapraklarını ekleyip sos kıvamını alıncaya dek pişirin..
-
Defne yapraklarını sosun içinden alın, sosu ılınmaya bırakın..
- Fırın kalıbını yağlayıp sırasıyla tavuk eti, patates, biber, domates ve kabak dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yan yana dizin..
-
Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip tuz ve karabiber serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..