Mantarlı ekmek kâsesi

Directions

1. Soğanı temizleyip küp küp doğrayın..
2. Sarımsakları soyup ezin..
3. Margarini tavada eritin..
4. Soğan ve sarımsağı soteleyin..

5. * Mantarları yıkayıp küp şeklinde doğrayın..

6. Soğanlı karışıma ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin..
7. Salçayı 2 kaşık su ile ezip ekleyin ve karıştırın..
8. Kekik, biberiye ve tuz serpip tavayı ocaktan alın..

9. * Tost ekmeklerini bir tepsiye yerleştirin..

10. 8 dilim ekmeğin orta kısımlarını şekilli hamur kalıbıyla keserek çıkarın..
11. Kestiğiniz 2’şer dilim ekmeği bütün ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirip 3 kat yapın..
12. Ortalarına iç malzemeyi paylaştırın..
13. Fırın ızgarasını yakın..
14. Tepsiyi fırına verip üzerleri kızarıncaya kadar pişirn..
15. Sıcak olarak servis yapın..

16. Afiyet olsun..