Ekonomik pizza tarifi mi aramıştınız? Ekonomik pizza , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 200 gr hazır ekmek hamuru 1 patlıcan 1 kabak 8-10 mantar 2 domates 1 kırmızı salçalık biber 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
- karabiber
Directions
- Patlıcanı yıkayıp alacalı soyun ve tuzlu suda 15 dakika bekletip acısını çıkarın..
- Kabak, mantar, domates ve biberleri yıkayıp temizleyin, domatesi soyun..
- Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Önce patlıcanları ekleyin..
- Bir kaç dakika kavurup kabak, biber ve mantarları ilave edin..
- 5 dakika kadar pişirip domates, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın..
- Ateşten alıp soğumaya bırakın..
- Ekmek hamurunu un serpilmiş zeminde biraz yoğurup yarım santim kalınlığında açın..
- Hamuru hafif yağlanmış fırın tepsisine alın..
- Sebzeli karışımı pizza hamurunun üzerine yayın..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak olarak dilimleyip servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
SÜPER LEZZET
Bu pizzanın üzerine dilerseniz bir miktar peynir, bir kaç diş sarımsak ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.. -
Afiyet olsun..