Çikolatalı turta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı turta , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un1.5 su bardağı tozşeker4 kahve fincanı kakao5 yumurta1 su bardağı meyve suyuKrema için: 200 gr margarin1.5 su bardağı pudra şekeri3 yumurta sarısı100 gr çikolataÜzeri için: 50 gr çikolata
Directions
- Dikdörtgen veya kare teflon kek kalıbını yağlayıp unlayın..
- Yumurta sarılarını ayırıp tozşekerle çırpın..
- Yumurta aklarını kar halinde köpürünceye kadar çırpıp sarılara ekleyin..
- Un ve kakaoyu harmanlayıp elekten geçirerek ve azar azar yumurta karışımına ekleyerek çırpın..
- Hamuru kalıba boşaltıp 200 derece fırında kapağını açmadan 35 dakika pişirin..
-
Hamur soğuyunca kalıptan çıkarıp tel ızgara üzerinde 1 gece bekletin..
-
Kremayı hazırlamak için margarini oda sıcaklığında yumuşatıp bir kâseye alın..
- Pudra şekerini ekleyip krema kıvamında çırpın..
- Çırpmaya devam ederek yumurta sarılarını birer birer ekleyip yedirin..
-
Çikolatayı benmari usulü eritin..
- Kremanın yarısını ayırıp diğer yarısına çikolatayı yavaş yavaş ekleyin, karıştırarak yedirin..
-
Beklettiğiniz keki keskin bir bıçak ya da ip kullanarak enine 3 dilim halinde kesin..
- Alt dilimin üzerini meyve suyu ile hafif ıslatın..
- Çikolatalı kremayı üzerine yayın..
- İkinci dilimi kapatıp meyve suyu ile hafif ıslatın..
- Üzerine sade kremayı yayıp üçüncü dilimi kapatın..
- 100 gr çikolatayı benmaride eritip turtanını üzerini kaplayın..
- Buzdolabında 2 saat kadar bekletin, dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..