Fındıklı Gevrek Tatlı tarifi mi aramıştınız? Fındıklı Gevrek Tatlı , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 250 gr kavrulmuş fındık
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 10 gr ınstant maya
- 250 ml yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yumurta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 kg un
- Tarçın
- Pakmaya Pudra Şekeri
Directions
- Fındıkları mutfak robotunda çekerek un haline getirin..
- pudra şekeri ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın..
- Tereyağını eritin..
- Sütü ılındırıp tuz ve mayayı ilave ederek karıştırın..
- Maya eriyince tereyağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip çırpın..
- Unu ekleyip sert bir hamur elde edin..
- Dinlenmeye bırakın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta 8 cm çapında yuvarlaklar açın..
- Ortalarına şekerli fındıktan paylaştırın..
- Puf böreği gibi kapatıp kenarlarını sıkıca kapatın..
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın..
- Üzerine tarçın ve pudra şekeri serpip servis yapın..