Baharatlı çörekler tarifi, kolay Baharatlı çörekler yapımı, Baharatlı çörekler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tatlı Hamur İşi Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 50 g tereyağı
- 65 g un
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz badem
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 175 g frambuaz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- Mısır unu
- Ayçiçek yağı
- Tarçın
- Pudra şekeri
Directions
- Sosu için frambuazları pudra şekeriyle birlikte ince delikli bir süzgece alın..
- Karıştırıp ezin..
- Ezdiğiniz frambuaza portakal suyunu ekleyip karıştırın..
- Tereyağını tencereye alın..
- 2/3 su bardağı su ekleyip orta ateşte ısıtın..
- Kaynayınca elenmiş unu ekleyin..
- Tamamen özleşene kadar tahta kaşıkla ezerek karıştırın..
- Karışımı soğutup yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin..
- Bademi ilave edin..
- Hazırladığınız karışımı krema sıkma torbasına doldurup ucuna yıldız şekilli duy takın..
- Yağı tencerede kızdırın..
- Hamuru 6-7 santimlik parçalar şeklinde kızgın yağa sıkın..
- Hamurları arada çevirerek 3-4 dakika kızartın..
- Pişenleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün..
- Üzerlerine tarçın ve pudra şekeri serpin..
- Yanında frambuaz sosuyla birlikte servis yapın..