Şekerli börek tarifi mi aramıştınız? Şekerli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- .5 su bardağı un
- Pudra şeker
Directions
- Yumurta, yoğurt ve ayçiçeği yağını geniş bir kaba alıp karıştırın..
- Un, 2 yemek kaşığı pudra şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun..
- Gerekirse un ilave edin..
- Hamurun ¼’ünü ayırıp kalanını küçük bezelere ayırın..
- Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin..
- Küçük bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde ince açıp, aralarına yağ sürerek üst üste dizin..
- Bunu tek seferde tepsi büyüklüğünde açıp, üzerine yağ sürün ve rulo şeklinde sıkıca sarın..
- Dört eşit parçaya kesip buzdolabında 1 saat bekletin..
- Her bir ruloyu tepsi büyüklüğünde açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin..
- Üzerine yağ sürüp pudra şeker serpiştirin..
- Diğer 3 ruloyu da aynı şekilde hazırlayın..
- Ayırdığınız parçayı ince açıp en üste yerleştirin..
- 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkartıp biraz ılınmasını bekledikten sonra üzerine bolca pudra şeker serpiştirin..
- Dilimleyerek servis yapın..