Oduncu böreği tarifi mi aramıştınız? Oduncu böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı soda
- 2 rendelenmiş kabak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı lor peyniri
- Yarım çay bardağı un
Directions
- Yağlanmış tepsiye ilk yufkayı buruşturarak yayın..
- Soda ve zeytinyağını bir kasede karıştırın..
- Rendelenmiş kabak, kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, yumurtalar, tuz, karabiber, lor peyniri ve unu bir kasede karıştırın..
- İlk yufkanın üzerine kabaklı harçtan serpin..
- Diğer yufkayı harcın üzerine buruşturarak yayın..
- Zeytinyağlı karışımdan üzerine gezdirin..
- Kalan iç harç ve yufka sıralamasıyla işlemi tamamlayın..
- Zeytinyağlı karışımı üzerine gezdirerek dökün..
- Böreği kare dilimler şeklinde kesin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Servis yapın..