Hint böreği tarifi mi aramıştınız? Hint böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 patates
- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
- 3 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı kıyılmış acı biber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 8 kare milföy hamuru
- Ayçiçek yağı
- 200 gr yoğurt
- Yarım su bardağı ayran
- 3 yemek kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
Directions
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve küçük parçalar şeklinde
kesin.. - Patates, haşlanmış bezelye, kuş üzümü, kişniş, limon suyu,
kimyon, kırmızı toz biber, kıyılmış acı biber ve tarçını bir kapta karıştırın.. - Milföy hamurlarını 10 cmlik daireler şeklinde kesin..
- Kestiğiniz
dairenin bir tarafına hazırladığınız karışımı paylaştırın.. - Diğer
tarafını harcın üzerine kapatın.. - Kapadığınız kenarları açılmaması
için çatal ucuyla ezerek birleştirin.. - Ayçiçek yağını tavada ısıtıp börekleri
kızartın.. - Naneli yoğurt için, yoğurt, ayran, nane ve kimyonu
bir kasede karıştırın.. - Börekle birlikte servis yapın..