Hellim peynirli rulo börek tarifi mi aramıştınız? Hellim peynirli rulo börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 dolmalık biber
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 1 kırmızı kapya biberi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yufka
- 50 g ıspanak
- 60 g hellim peyniri
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Directions
- Patlıcan, kabak ve biberileri ince dilimleyin..
- Tavada zeytinyağında soteleyin..
- Bir kapta
yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın.. - Yufkaların aralarına bu karışımı sürün..
- Yufkanın
uç kısmına patlıcan, kabak, dolmalık biber, ıspanak yaprağı ve hellim peynirini
sırasıyla üst üste dizin.. - Yufkanın kenarlarını içe doğru kapatıp rulo şeklinde sarın..
- Üzerine süt ve yumurta karışımından sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
yaklaşık 25 dakika kızarana kadar pişirin.. - Dilimleyip servis yapın..