Safranlı tavuk filetolar tarifi, kolay Safranlı tavuk filetolar yapımı, Safranlı tavuk filetolar tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tavuk Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 tutam safran
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 kg tavuk fileto (Kemiksiz, derisi alınmış göğüs eti)
- 4 dal taze biberiye
- 2-3 diş sarımsak
- Deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Directions
- Safranı havanda ezin..
- Üzerine kaynar suyu ilave edip 20 dakika boyunca dinlendirin..
- Tavuk filetolarını bir kaba aktarın..
- Üzerine havanda ezilmiş sarımsakları, ince kıyılmış taze biberiyeyi, deniz tuzunu, taze çekilmiş karabiberi ve hazırladığınız safranlı suyu ilave edin..
- Kabın üzerini örtüp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin..
- Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın..
- Tava iyice ısınınca yağı dökün..
- Yağ da iyice ısınınca tavuk filetoları ekleyin..
- Her tarafını iyice kızartın..
- Sıcak servis yapın..