Mangalda piliç tarifi mi aramıştınız? Mangalda piliç , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 8 piliç göğüs eti
- Kiraz domates
- 1 soğan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 patlıcan
- 1 yeşil dolmalık biber
- ¼ demet maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı keki
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni
Directions
- Marine sos malzemelerini bir kapta karıştırın..
- Tavuk etlerini hazırladığınız marine sosta bir gün süreyle bekletin..
- Mangalı yakıp ızgara telini soğan ile temizleyin..
- Tavuk etlerini mangalda pişirin..
- Garnitür için, patlıcan, soğan, kırmızı, sarı ve yeşil biberi küp doğrayın..
- Zeytinyağında soteleyin..
- Tavuk göğüs etleri ile sebzeleri tabağa alıp kiraz domates ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın..