Çerkez tavuğu tarifi mi aramıştınız? Çerkez tavuğu , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 bütün tavuk
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 soğan
- 300 gr ince çekilmiş ceviz içi
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 30 gr tereyağı
- Kırmızı toz biber
- Kuru nane
Directions
- Tavuğu bol suyla haşladıktan sonra çok ince didikleyin..
- Bayat ekmeği ufalayıp çekilmiş ceviz içi, havanda dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş soğanı ilave edin..
- İyice karıştırın..
- 2-3 bardak tavuk suyunu azar azar ekleyerek hafif bulamaç haline getirin..
- Tuz ve karabiberi ekleyip tatlandırın..
- Didiklenmiş tavuk eti ile cevizli içi bir kapta karıştırın..
- İsteğe göre üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı pul biber ve kuru nane karışımı gezdirin..
- Servis yapın..