Peynirli ve salamlı köfte tarifi mi aramıştınız? Peynirli ve salamlı köfte , Şarküteri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 150 gr kaşar peyniri6 dilim salamYarım su bardağı un2 su bardağı süt3 yumurta2 çorba kaşığı margarin1 su bardağı galeta unu1 su bardağı sıvıyağTuz
- karabiber
Directions
- Margarini tavada eritip unu ilave edin..
- Pembeleşinceye kadar kavurun..
- Karıştırmaya ara vermeden sütü azar azar ilave edin..
- Beşamel sos kıvamına gelince ateşten alıp ılınmaya bırakın..
-
Salam dilimleri ve kaşar peynirini küçük küpler halinde doğrayın..
- Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ilave edin..
- 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
-
Hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp uzun kroketler hazırlayın..
- 2 yumurtayı bir tabakta çırpın..
- Galeta ununu geniş bir tabağa yayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Hazırladığınız kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..