Davut Paşa köftesi tarifi mi aramıştınız? Davut Paşa köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 600 gr kuzu kıyma
- 1 kg soğan
- 10 cl beyaz şarap sirkesi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kıymayı bir cam kaseye alın..
- Yarım tatlı kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurun..
- 2..
- 5 santim çapında köfteler hazırlayın..
- Köfteleri zeytinyağında hafifçe kızartın..
- Soğanların kabuğunu soyup ince şeritler halinde doğrayın..
- 10 dakika kısık ateşte pişirin..
- Köfteleri soğanın üzerine dizin..
- Sirke ve çok az su ekleyip tavanın kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..