Soslu deniz levreği tarifi mi aramıştınız? Soslu deniz levreği , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 deniz levreği fileto
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 4 yaprak ince doğranmış defneyaprağı
- 1 kırmızı soğan
- 3 dilim kurutulmuş domates
- 12 taze patates
- 4 diş sarımsak
- 12 kiraz domates
- Kaya tuzu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 limon
- 2 dal maydanoz
- 2 dal kişniş
- 1 dal taze biberiye
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Sos için bir kasede zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, biberiye, kişniş, 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğunu karıştırıp yarım saat bekletin..
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- Kurutulmuş domatesleri zar şeklinde doğrayın..
- Taze patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan mutfak fırçası ile temizleyin..
- Patateslerin herbirini dörde kesin..
- Kiraz domatesleri enine ikiye kesin..
- Fırına dayanıklı bir tepside bir kahve fincanı zeytinyağını ısıtın..
-
Patatesleri ekleyip ateşin üzerinde kavurun..
- Taze biberiye, kıyılmış sarımsaklar ve domatesleri patateslerin üzerlerine serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Levrek filetoları ızgarada her iki (önce derili kısmını) tarafını kızartın..
- Servis tabaklarına yerleştirip üzerlerine hazırladığınız sosu gezdirerek dökün..