Beyaz peynirli menemen tarifi mi aramıştınız? Beyaz peynirli menemen , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 domates
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 4 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Rendelenmiş beyaz peynir
- Maydanoz
- Fesleğen
- Kızarmış ekmek
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız
kırmızı kapya biberi ve ezdiğiniz
sarımsakları zeytinyağında soteleyin.. - Sebzeler
yumuşamaya başlayınca salçalar,
küp doğradığınız domates ve toz şekeri
ilave edin.. - Tuz ve baharatlarla tatlandırıp
domatesler suyunu çekene kadar pişirin.. - Yumurtaları kırın..
- Yumurtalar pişmeye
başlayınca rendelenmiş beyaz peynir ve
ince kıydığınız yeşillikleri ilave edin.. - Kapağı
kapalı olarak 2-3 dakika daha pişirip
ocaktan alın.. - Yanında kızarmış ekmekle
sıcak servis yapın..