Barbunya pilaki tarifi mi aramıştınız? Barbunya pilaki , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 500 gr ayıklanmış barbunya
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tozşeker
- Tuz
- 4 dal maydanoz
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Sarımsağı rendeleyip soğana karıştırın..
- Salça ilave edip 2 dakika kavurun..
- Patatesleri küp, havuçları yuvarlak şekilde doğrayın ve barbunyalarla birlikte tencereye ekleyin..
- Tuz, şeker ve limon suyunu ilave edin..
- Sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Ocaktan alıp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına aktarın..
- Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın..