Kırmızı şaraplı, ballı, sarımsaklı marine soslu kuzu pirzola tarifi mi aramıştınız? Kırmızı şaraplı, ballı, sarımsaklı marine soslu kuzu pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kuzu pirzola
- ¾ su bardağı kırmızı şarap
- 2 yemek kaşığı bal
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 3~4 dal taze kekik ve biberiye
- 4 diş ince kıyılmış sarımsak
- 2 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Sos için serin bir kapta şarap, bal, zeytinyağı, ince doğranmış kekik, biberiye, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın veya el blenderi yardımıyla çırpın..
- Pirzolaları bu kabın içine alıp iyice karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat marine edin..
- Az yağlanmış ve ısınmış ızgarada kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..