Fırında sebzeli kuzu kaburga tarifi, kolay Fırında sebzeli kuzu kaburga yapımı, Fırında sebzeli kuzu kaburga tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 g kuzu kaburga eti
- 2 patates
- 2 kabak
- 2 havuç
- 2 sivri biber
- 2 dal taze biberiye
- 3 dal taze kekik
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 3 domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Kuzu kaburga etlerini bir fırın kabına yerleştirin..
- Patates ve kabakların kabuklarını soyup yuvarlak dilimleyin..
- Havuçları iri doğrayın, sivri biberleri ikiye ya da üçe bölün ve tüm sebzelerle birlikte fırın kabına alıp kaburga etlerinin üzerine yayın..
- Taze biberiye, kekik ve sarımsakları ince kıyın..
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip harmanlayın ve sebzelerin üzerine serpiştirin..
- Domatesleri halka şeklinde dilimleyip sebzelerin üzerine dizin..
- Zeytinyağını gezdirip üzerini yağlı kağıt ile kapatın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..