Tahin soslu sudak tarifi mi aramıştınız? Tahin soslu sudak , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 12 arpacık soğanı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Tuz
- Yarım çay kaşığı toz kimyon
- 2 sudak fileto
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 2 dal yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları tereyağı ile yağladığınız fırın kabının tabanına yayın..
- Derin bir kasede zeytinyağı, ezdiğiniz sarımsak, dolmalık fıstık, tuz ve kimyonu karıştırıp fileto balıkların üzerine sürün..
- Soslu sudak filetolarını arpacık soğanların üzerine yerleştirin..
- Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Tahinli sos için tahin, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, ince kıydığınız yeşil soğan, su, tuz ve karabiberi boza kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Pişen balıkların üzerine tahinli sostan gezdirip sıcak servis yapın..