Sütte balık tarifi mi aramıştınız? Sütte balık , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 levrek
- 50 gr taze kaşar peyniri
- Birkaç dilim domates
- Mantar
- Sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı süt
Directions
- Beşamel sos için, yağı tencerede eritin..
- Hafif hararetli ısıda yağa unu ilave edip karıştırın..
- Sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin..
- Tuz ile tatlandırıp muhallebi kıvamında pişirin..
- Balığı üzerini geçecek kadar suda haşlayıp güvece alın..
- Domates dilimleri, birkaç diş sarımsak ve mantarları ekleyin..
- Üzerine beşamel sos gezdirip fırına verin..
- 20 dakika sonra fırından alıp üzerine kaşar peynirini serpip peynir eriyinceye kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..