Sebzeli dilbalığı buğulaması tarifi mi aramıştınız? Sebzeli dilbalığı buğulaması , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 dilbalığı fileto 4-6 brüksellahanası 1 havuç 2-3 brokoli 1 kabak 1 taze kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Directions
- Dilbalığı filetoları boylamasına ikiye bölün..
- Tuzlayıp rulolar yapın..
- Kürdan yardımıyla ruloların açılmasını engelleyin..
- Yaklaşık 20 dakika dinlendirin..
-
Lahanaların üzerlerine 1 cm derinliğinde çapraz şekilde yarık açın..
- Suda bekletip açılmalarını sağlayın..
-
Buğulama aparatını açarak tencereye yerleştirin..
- Üzerine rulo dilbalıklarını alın..
- Rendelenmiş havucu serpiştirin..
- Brokoli, brüksellahanası, ince doğranmış kabakları ve doğradığınız kırmızıbiberi ilave edin..
- Tuz serpiştirin..
- Tencereye aparatın altında kalacak şekilde su doldurup kapağını kapatın..
- Orta ateşte pişirin..
-
Balık ve sebzeler diri kalacak şekilde pişince tabağa alın..
- Üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kırmızı pulbiber döküp servis yapın..
-
Afiyet olsun..