Sardalya şiş tarifi mi aramıştınız? Sardalya şiş , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg sardalya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 250 g çeri domates
- 20 dal taze defne yaprağı
- 6 sivri biber
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- Çöp şişler
- 1 demet roka
- 2 limon
Directions
- Balıkları temizleyip ayıklayın ve fileto yapın..
- Yıkayıp tuzladıktan sonra bir kaba alıp üzerine kekik serpin..
- Defne yapraklarını ikiye kesin..
- Biberleri ortadan ikiye kesip dörde bölün..
- Balıkları rulo sarın ve sebzelerle birlikte şişlere sıra sıra dizin..
- Şişleri n üzerine zeytinyağı gezdirin..
- Önceden ısıtılmış ızgarada ya da önceden ısıtılmış 200 derece fırında her iki tarafını da kızartın..
- Roka ve limon dilimleriyle süsleyerek sıcak servis yapın..