Palamut pilaki tarifi mi aramıştınız? Palamut pilaki , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı su
- 1 kilo palamut
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 6 tane karabiber
- 6 diş sarımsak
- 1 soğan
- 6 taze soğan
- 1 defneyaprağı
- 4 dal maydanoz
Directions
- Pratik balık tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Balıkların kılçıklarını ve içini temizleyip, fileto olarak 6 parçaya ayırın..
- Yıkayıp, süzgece alın..
- Sularının süzülmesi için bekletin..
- Toprak güvece, su, ayçiçeği yağı, tuz, nane, kekik, karabiber, sarımsaklar, piyazlık doğranmış soğan, ince kıyılmış taze soğan ve defne yaprağını aktarıp 6 dakika kaynatın..
- Tel süzgeçten aldığınız balıkları ilave edip, bir parçanın üzerine ince bir dilim domates yerleştirin..
- Diğer dilimin üzerine de ince bir dilim limon yerleştirip 12 dakika orta ateşte pişirin..
- Ocağın altını kapatıp ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Balığın aromasının kaybolmaması için bir dilim limon yeterli olacaktır..