Fırında üzümlü somon tarifi, kolay Fırında üzümlü somon yapımı, Fırında üzümlü somon tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 somon fileto
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı file badem
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı çekirdeksiz kuru sultani üzüm
- 3 dal taze biberiye
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 3 domates
- 1 soğan
- 5-6 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Balıkları yağladığınız geniş bir fırın kabına yerleştirin..
- Zeytinyağını küçük bir tavaya alıp file bademleri ekleyin ve renkleri altın sarısı oluncaya kadar kavurun..
- Tereyağını tavaya ekleyip eritin..
- Kuru sultani üzüm, biberiye, yenibahar, tarçın ve tuz ekleyip 5 dakika daha kavurun..
- Karışımı balıkların üzerine dökün..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Domates salatası için, domates ve soğanı ince doğrayın..
- Maydanozu ince kıyın..
- Geniş bir kapta karıştırıp üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin..
- Balıkları domates salatası ile sıcak servis yapın..