Fırında Lüfer balığı tarifi mi aramıştınız? Fırında Lüfer balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- Yarım paket margarin 4 Lüfer balığı 4 domates 2 sivri biber 150 gr mantar 3 soğan 3-4 diş sarımsak 1 limon suyu 1 limon Yarım demet maydanoz Tuz
- karabiber
Directions
- Balıkları temizleyin..
- Üzerlerine bıçağın ucu ile hafif bir kesik atın..
- Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın..
- Sivri biberleri doğrayın..
- Mantarları temizleyip dilimleyin..
- Soğanları soyup kıyın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Birkaç maydanoz yaprağını süsleme için ayırıp kalanını kıyın..
- Limonu ince ince dilimleyin..
-
Balıkları birer kişilik güveçlere yerleştirin.. - Çevresine hazırladığınız sebzeleri ilave edin..
- Balığın kesik yerlerine limon dilimlerini yerleştirip kalan limon dilimlerini balığın kenarlarına dizin..
- Luna Pratik margarini küçük küçük doğrayıp balık ve sebzelerin üzerine paylaştırın..
- Tuz ve karabiber serpip alüminyum folyo ile üzerine kapatın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
-
Şefin Yorumu :
PÜF NOKTASI
Balık kızartma yaptıktan sonra mutfağa sinen balık kokusunu kolayca gidermek için bir cezveye yarı yarıya su ve sirke koyup buharlaşana kadar kaynatın.. - Ellerinizi ise bir dilim limonla ovup 1-2 dakika bekletin..
-
Afiyet olsun..