Yumurtalı hodan oto kavurması tarifi, kolay Yumurtalı hodan oto kavurması yapımı, Yumurtalı hodan oto kavurması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Yumurtalı Yemekler, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım kilo hodan otu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yıkadığınız hodan otunun yapraklarını, saplarını ve tomurcuklarını ayırın..
- Hepsini 2-3 parçaya doğrayıp bir tencereye alın ve yaklaşık 25 dakika yumuşayana kadar pişirin..
- Daha sonra yaprakları da kaynar suya batırıp çıkartın..
- Zeytinyağını geniş ve derin bir tavaya alıp ısıtın..
- Piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağında 3-4 dakika kavurun..
- Hodan otunu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- Yumurtalar, tuz ve karabiberi karıştırıp çırpın..
- Tavadaki hodan karışımına ekleyip yumurtalar pişene kadar karıştırın..
- Servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..