Yaz menemeni tarifi, kolay Yaz menemeni yapımı, Yaz menemeni tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Yumurtalı Yemekler, Lezzet’te!
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 domates
- 3 yumurta
- 4-5 dal fesleğen
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 dal kekik
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kızarmış ekmek dilimleri
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Salça ve küp doğradığınız domatesleri ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ilave edin..
- Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak şekilde bırakın..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
- Yanında kızarmış ekmek dilimleri ile sıcak servis yapın..