Sebzeli yumurta tarifi mi aramıştınız? Sebzeli yumurta , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 patates
- 6 kiraz domates
- 2 taze soğan
- 2 yumurta
- 20 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın..
- Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın..
- Domatesleri yıkayın ve enine ortadan ikiye kesin..
- Taze soğanları bir parmak uzunluğunda kesin..
- Tereyağını tavada eritin..
- Domates ve soğanları birkaç dakika soteleyin..
- Patatesleri ekleyin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Sebzelerin ortasında boşluk açıp yumurtaları kırın ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak birkaç dakika pişirin..
- Üzerine tuz, karabiber serpiştirip sıcak servis yapın..