Patatesli omlet tarifi mi aramıştınız? Patatesli omlet , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 patates
- 100 gr tavuk göğüs eti (veya dana kıyma)
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- tuz
- 1 çorba kaşığı küp doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1 çorba kaşığı küp doğranmış sarı dolmalık biber
- 1 çorba kaşığı dilimlenmiş sivribiber
- Birkaç dal semizotu
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Patatesleri yıkayıp kabuğu ile yumuşayana kadar haşlayın..
- Soyup çatalla ezerek püre yapın..
- Tavuk etini doğrayıp iyice yumuşayana kadar haşlayın..
- Süzüp etini tel tel ayırın..
- Püreye ekleyip karıştırın..
-
Yumurtaları çukur bir kaba kırın..
- Un ve 2 kaşık zeytinyağını ekleyip çırpın..
- Peynir ve tavuklu patates püresini ilave edip karıştırın..
-
Teşon tavayı kalan yağla yağlayıp yumurtalı karışımı dökün..
- Bir tarafı pişince tavanın kapağı veya düz bir tabak yardımı ile omleti ters çevirin..
- Diğer tarafı da pişince kesme tahtasına alıp üçgen parçalara kesin..
-
Üçgen parçaları servis tabağına tepelemesine dizin..
- Kırmızı ve sarı biberler, sivribiber ve semizotu dallarıyla süsleyip servis yapın..