Pancarlı yumurta dolması tarifi mi aramıştınız? Pancarlı yumurta dolması , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 8 yumurta
- 1 pancar
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 salatalık turşusu
- Karabiber
- Dereotu
- Tuz
Directions
- Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım..
- Pancarı üzerini geçecek kadar su ilave ettiğiniz tencerede haşlayın..
- Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayıp kabuklarını soyarak enlemesine ikiye kesin..
- Yumurtaların sarılarını ayırıp bir kaba alarak çatalla ezin..
- Pancarın kabuğunu soyup rendeleyin..
- Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, mayonez, yumurta sarıları ve minik doğradığınız turşuyu ilave edip hepsini karıştırın..
- Krema sıkma torbasına alıp, yumurtaların beyazlarının ortasına paylaştırın..
- Dereotuyla süsleyip servis yapın..
-
Pancar
Bordo rengin en güzel tonuyla sofralarımızda yerini alan pancar kökü etli bitki türlerindendir.. - Eti lezzetli ve fazlasıyla kırmızı olan pancar, sebze olarak tüketilmektedir..
- Şeker, vitaminler ve kalsiyum açısından zengin olan pancar, çiğ olarak yenildiği gibi, pişirildikten sonra genellikle soğuk (ordövr olarak), bazen de sıcak (genellikle av etleriyle birlikte garnitür ya da çorbalarda) servis edilir..
- Pancarı pişirme işlemi yaklaşık 2 saati bulur..
- Sirke dolu kavanozlarda muhafaza edilebilen pancardan genellikle salata ve çorba yapımında yararlanılır..
- Biz bu ay iki farklı tarifte pancarı kullandık..
- Pancarın muhteşem bir lezzet kattığı keki denerken, pancardan hazırlayacağınız yumurtalı püre ile leziz bir ordövr hazırlayabilirsiniz..