Naneli bezelyeli omlet tarifi mi aramıştınız? Naneli bezelyeli omlet , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 dal taze sarımsak 300 gr iç bezelye Yarım su bardağı su 5-6 dal taze nane 6 yumurta 1 çorba kaşığı süt 50 gr kaşar peyniri 2 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri 2 çorba kaşığı galeta unu 5 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
Directions
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- 3 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp sarımsağı kavurun..
- Bezelye, su ve nane yapraklarını ekleyin..
- Kapağını kapatıp bezelyeler yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Yarısını kevgirle alarak robotta ezip püre haline getirin..
- Kalan bezelyeli karışımı süsleme için ayırın..
- 50 gr kaşar peyniri küçük kareler halinde kesin..
-
Yumurtaları bir kasede sütle karıştırıp hazırladığınız bezelyeli püreye ilave edin..
- Rendelenmiş kaşar peynir, galeta unu ve 1 tutam tuz ekleyip karıştırın..
-
Kalan sıvıyağı 20 cm çapındaki hafif derin bir tavaya alın..
- Hazırladığınız karışımı ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte alt tarafı kızarıncaya kadar pişirin..
- Kapak yardımıyla ters çevirip diğer yüzü kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis tabağına alıp ayırdığınız bezelye ve peynir dilimleriyle süsleyin..
- Dilimleyerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..