Süzme yoğurtlu patlıcan sarma tarifi mi aramıştınız? Süzme yoğurtlu patlıcan sarma , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 kemer patlıcan
- 2 kahve fincanı galeta unu
- 2 yumurta
- 100 gr süzme yoğurt
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Ayçiçeği yağı
- Taze soğan
Directions
- Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sonuyor..
- Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına dilimleyin..
- Tuzlu suda 30 dakika bekletip kurulayın..
- Bir kasede galeta unu, ceviz içi ve tuzu karıştırın..
- Başka bir kasede yumurtaları çırpın..
- Ayçiçeği yağını geniş bir tavada ısıtın..
- Patlıcan dilimlerini önce yumurtaya, sonra galeta unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün..
- Süzme yoğurda, küp doğranmış közlenmiş kırmızıbiberleri, kekiği, tuzu karıştırın..
- Patlıcan dilimlerinin uç kısımlarına yoğurtlu karışımdan paylaştırıp rulo şeklinde sarın..
- Taze soğanın yeşil kısımlarıyla patlıcan rulolarını bağlayıp servis yapın..