Vejetaryen köfte tarifi mi aramıştınız? Vejetaryen köfte , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 havuç 1 patlıcan 1 patates 1 kabak 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 1 yumurta 3 çorba kaşığı galeta unu 2 çorba kaşığı un 10 kiraz domates 2 çarliston biber Tuz
- karabiber
- kırmızı tozbiber
Directions
- Havuç, patlıcan, patates ve kabağı temizleyip rendeleyin..
- Maydanoz ve dereotunu ince kıyın..
-
Rendelediğiniz sebzeleri geniş bir kaba alın..
- Maydanoz, dereotu, yumurta, galeta unu, un, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiberi ekleyip yoğurun..
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekillendirerek uzun yassı köfteler hazırlayın..
- Kiraz domatesleri ikiye bölün..
- Çarliston biberleri iri iri doğrayın..
-
Fırının ızgarasını ısıtın..
- Köfteleri yağlanmış tepsiye dizip domates ve biberleri aralarına yerleştirin..
- 15 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..