Vejetaryen köfte tarifi mi aramıştınız? Vejetaryen köfte , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı nohut
- 1 kahve fincanı kırmızı merimcek
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tutam karbonat
- 1 adet kabak
- 1 salçalık kırmızıbiber
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- 1 küçük kase galeta unu
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- Ketçap~Mayonez
Directions
- Nohudu bir gece öncesinden suda bekletin..
- Ertesi gün yıkayıp süzdükten sonra iyice haşlayın..
- Mercimeği ayrı bir tencereye aktarın..
- Üzerini geçecek kadar su ilave edip iyice yumuşayıp dağılıncaya kadar haşlayın..
- Salçalık biberi közledikten sonra zar şeklinde doğrayın..
- Haşlanmış nohudu ve mercimeği çukur bir kaba alın..
- Unu, karbonatı, tuzu, zar şeklinde doğranmış kırmızıbiberi ve baharatını ekleyin..
- İyice yoğurun..
- Harçtan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın..
- Her parçayı yuvarlayıp galeta ununa buladıktan sonra yağda kızartın..
- Ketçap veya mayonez ile servis yapın..