Ekmek sepetinde eylül salatası tarifi mi aramıştınız? Ekmek sepetinde eylül salatası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 1 yuvarlak köy ekmeği 150 gr haşlanmış taze börülce 3 haşlanmış patates 2 domates 1 salatalık 1 kıvırcık salata 2 taze soğan 1 sarı dolmalık biber 1 kırmızı dolmalık biber 1 yeşil dolmalık biber 1 demet küçük turp 2-3 kırmızı lahana yaprağı 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı limon suyu Tuz
Directions
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Börülceleri 2-3 cm?lik parçalar halinde kesin..
- Salatalığı soyup halka halka dilimleyin..
- Domatesleri ve turpları dilimleyin..
- Taze soğanları temizleyip halka halka doğrayın..
- Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit şerit doğrayın..
- Salata yapraklarını yıkayıp iri olanları ayırın ve kalanları ince şeritler halinde doğrayın..
- Hepsini bir kapta harmanlayın..
-
Ekmeğin üst kısmını kapak şeklinde kesip içini çıkarın..
- Kırmızı lahana ve ayırdığınız salata yapraklarıyla ekmeğin içini kaplayıp hazırladığınız karışımı doldurun..
-
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırın..
- Sarımsakları soyup ezin ve sosa ilave edip karıştırın..
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın..
-
Afiyet olsun..