Tahinli ve pekmezli tatlı tarifi mi aramıştınız? Tahinli ve pekmezli tatlı , Tahinli ve Pekmezli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 paket yulaflı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için : 4 yemek kaşığı nar sosu Taze nane yaprakları
Directions
- Tabanı için bisküvileri mutfak robotunda ya da iki kat streç folyo arasına yerleştirip merdane yardımıyla ufalayıp kırıntı haline getirin..
-
Tereyağını eritin..
- Büyük bir kase içinde ufalanmış bisküvilerle karıştırın..
- Tabanı çıkabilen 22 cm çapında bir kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça kullanarak tereyağı ile yağlayın..
- Bisküvi karışımını kek kalıbının tabanına aktarın ve bir bardağın altını kullanarak her tarafa eşit yüksekliğe gelecek şekilde bastırarak kalıbın zeminine yerleştirin..
-
Büyük bir kase içinde tuzsuz krem peynir, mısır nişastası ve toz şekeri mikserle çırpıp yoğun bir krema haline getirin..
- Yumurtaları karışımın içine kırarak çırpmaya devam edin..
- Çok fazla çırparsanız kekin üzeri fırında pişerken çatlayabilir..
-
Tahin, pekmez, susam yağı ve kremayı karışıma ilave edip karıştırdıktan sonra kek kalıbının içindeki bisküvi tabanının üzerine dökün..
- Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Fırının ısısını 90 dereceye düşürün ve düşük ısıda yaklaşık 60-70 dakika daha pişirip soğumaya bırakın..
-
Kalıptan çıkarınca buzdolabına alın..
- İsteğe göre nar sosu ve taze nane yaprağı ile süsleyip servis yapın..
-
Nar sosu için;
Yarım su bardağı toz şeker ,1 nar Nar tanelerini ayıklayıp meyve presi ile suyunu çıkarın.. - Toz şekerle birlikte koyu kıvama gelinceye kadar pişirin..