Hadısa tarifi mi aramıştınız? Hadısa , Tahinli ve Pekmezli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 3 çay bardağı pekmez
- 4 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- ¾ su bardağı iri dövülmüş ceviz
Directions
- Pekmezle suyu karıştırıp bir tencereye alın..
- İçine un ve nişastayı ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin..
- Kaynayana kadar sürekli karıştırın..
- Kaynayınca ocağı kapatıp, sudan geçirilmiş cam kaba dökün..
- Cevizi tatlının üzerine serpip kaşığın arkasıyla bastırarak tatlının içine gömülmesini sağlayın..
- Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında, soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletin..
- Dilimleyerek servis yapın..