Patlıcanlı dip sos tarifi mi aramıştınız? Patlıcanlı dip sos , Sos Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 patlıcan
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kırmızı soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kızarmış pita ekmeği veya cips
Directions
- Fırını 220 dereceye ayarlayın..
- Patlıcan, biber ve soğanı iri küp şeklinde doğrayın ve fırın kabına alın..
- Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Sebzeleri mutfak robotuna alıp birkaç dakika karıştırın..
- Biber salçasını ekleyip tamamen püre haline gelinceye kadar karıştırmaya devam edin..
- Servis kasesine alıp ekmek ya da cip ile servis yapın..