Fırında kremalı pırasa tarifi mi aramıştınız? Fırında kremalı pırasa , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı mısırözü yağı 800 gr pırasa 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı nişasta Yarım su bardağı süt kreması 6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
- karabiber
Directions
- Pırasaları temizleyip tuzlu suda diri kıvamda haşlayın..
- Süzüp her birini uzunlamasına ortadan ikiye kesin..
-
Sütü tencerede kaynatın..
- Nişastayı az soğuk suda eriyinceye kadar karıştırıp süte ilave edin..
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Süt kremasını azar azar yedirerek ekleyin..
- Tuz ve karabiber serpip karıştırın..
-
Pırasaları yağlanmış kalıba yan yana dizip üzerine sıvıyağın yarısını gezdirin..
- Hazırladığınız sütlü karışımı döküp peyniri serpiştirin ve kalan yağı ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
-
Afiyet olsun..