Tavuklu tas kebabı tarifi mi aramıştınız? Tavuklu tas kebabı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 600 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti 2 çorba kaşığı soya sosu 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 soğan 2 diş sarımsak 1 sivribiber 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı soyulmuş badem 2 su bardağı tavuk suyu 4 domates 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz
- karabiber
- kırmızı tozbiberSüsleme için: 2 su bardağı pirinçle hazırlanmış sade pilav
Directions
- Yağı derin bir tavada kızdırıp tavuk etlerini kavurun ve kevgirle ayrı bir tabağa alın..
- Soğan ve sivribiberi temizleyip doğrayın..
- Sarımsağı soyup ezin..
- Aynı tavada soğan, sarımsak ve biberi kavurun..
- Soya sosu, tozbiber ve unu ekleyip 5 dakika sote edin..
- Domatesleri soyup doğrayın..
- Badem, tavuk suyu ve domatesi tavaya ekleyip pişirin..
- Su kaynayınca kısık ateşte 20 dakika daha pişirin..
- Tavuk eti, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Sade pirinç pilavını büyükçe bir servis tabağına alıp tavuklu kebabı ortasına ilave edin..
- Sıcak olarak servis yapın..