Sakızlı ve muhallebili güllaç tarifi mi aramıştınız? Sakızlı ve muhallebili güllaç , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- Yarım paket güllaç yaprağı
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı nar tanesi
- 2 damla sakızı
- .5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı orman meyveleri
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
-
Damla sakızını havanda ezin..
- Nişasta ile unu 1 bardak suda ezin..
- Yumurta sarılarını tencerede şekerle köpük köpük olana kadar çırpın..
- Nişastalı su, süt ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Kısık ateşe alıp devamlı karıştırarak pişirin..
- Muhallebi koyulaşmaya başlayınca sakızı ekleyip karıştırın..
- Birkaç dakika karıştırmadan pişirip ocaktan alın..
- Mikserle 10 dakika çırpın..
-
Güllaç için süt ve şekeri tencereye alın..
- Kısık ateşte arada bir karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın..
- Ilınınca güllaç yapraklarını süte batırıp çıkarın..
- Yaprakları ortadan ikiye kesip küçük kaselerin içine ikişer ikişer kenarları dışa sarkacak şekilde yayın..
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın..
- Sarkan güllaç yapraklarını içe doğru kıvırarak üzerlerini kapatın..
- Buzdolabında 2 saat bekletip orman meyveleriyle süsleyerek servis yapın..