Muhallebili kuş yuvası tarifi, kolay Muhallebili kuş yuvası yapımı, Muhallebili kuş yuvası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sütlü Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 200 g tereyağı
- 250 g tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 5 su bardağı süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket krem şanti
- 100 g labne
- 1 vanilya
- File Antep fıstığı
Directions
- Tereyağını eritin..
- Derin bir kabın içerisine kadayıfları, yağı ve şekeri ilave edip iyice karıştırın..
- Bu karışımı, varsa muffin kalıplarına, sufle kaplarına veya ısıya dayanıklı tabakların içine koyun..
- Parmağınızla iyice bastırarak çukur açın ve kalıbın şeklini almasını sağlayın..
- Hazırladığınız kadayıf dolu kalıplarınızı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, pembeleşene kadar pişirin..
- Muhallebi için derin bir tencereye süt, nişasta, un ve toz şekeri ekleyerek, tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamını almasını sağlayın..
- Muhallebi olduktan sonra ocağın altını söndürüp, toz krem şanti ve 1 paket vanilyayı ekleyerek mikser yardımıyla çırpın..
- Ardından labneyi ekleyip, yeniden çırpmaya devam edin..
- Ilınan muhallebiyi sıkma torbasına doldurup, buzdolabına alarak yaklaşık 1 saat soğumasını bekleyin..
- Fırından çıkan kızarmış kadayıfların da soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra kalıplarından yavaşça çıkarın..
- Kadayıf kaseleriniz ve muhallebiniz iyice soğuduktan sonra, muhallebi dolu sıkma poşeti ile kadayıfların içini doldurun..
- Üzerlerini file Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın..