Keşkül-i fukara tarifi mi aramıştınız? Keşkül-i fukara , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı badem
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı antep fıstığı
- 1 su bardağı dolmalık fıstık
- 4 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
Directions
- Badem, fındık, antep fıstığı ve dolmalık fıstığı robottan geçirin veya havanda ezin..
- Yarım su bardağı kadarını süsleme için ayırın..
- Kalanı tencereye alıp 3 bardak sütü ekleyin ve iyice karıştırın..
- Şekeri ekleyin..
- Şeker eridikten sonra kuruyemişleri ilave edip harmanlayın..
- Tencereyi ocaktan alın..
- Kalan sütü derin bir kapta nişastayla çırpın..
- Karışımı tencereye ekleyin..
- Tencereyi tekrar ocağa alın..
- Koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Keşkülü kaselere paylaştırıp buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletin..
- Üzerini kalan yemiş karışımı ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..