Kazandibi tarifi mi aramıştınız? Kazandibi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı pirinçunu 1 kahve fincanı gülsuyu 1 çay bardağı su 30 gr tereyağı 1 çorba kaşığı ayçiçeğiyağı 4 çorba kaşığı tozşeker
Directions
- Pirinç ununu, gülsuyu ve 1 çay bardağı su ile ezin..
-
Sütü tencerede kaynatıp şekeri ilave edin..
- Şeker iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırın..
- Su ve gülsuyu ile inceltilmiş pirinç ununu azar azar ilave edin..
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte 15 dakika pişirin..
- Tereyağını ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın..
- Ilınmaya bırakın..
-
Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayıp şeker serpiştirin..
- Muhallebiyi dökün..
- Ocağa oturtup kısık ateşte dibi kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin..
- Yanık kokusu alınca ateşi söndürün..
-
Kazandibini kolay çıkartabilmek için tepsiyi bir iki dakika soğuk suya oturtun..
- Dilimleyip spatula ile servis tabağına alın..
- Soğuk servis yapın..
-
Afiyet olsun..