Karadutlu muhallebi tarifi mi aramıştınız? Karadutlu muhallebi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 ml süt
- 2 su bardağı krema
- 1 vanilya çubuğu
- 2 yumurta
- 2 yumurta sarısı
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2/3 su bardağı karadut suyu
- 1 su bardağı karadut
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Karadut
Directions
- Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın..
- Ara ara karıştırarak kaynatın..
- Sos katılaşmaya başladığında limon suyunu ilave edin..
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
- Sosu cam servis kaplarına paylaştırın..
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun..
- Muhallebi için süt ve kremayı bir sos tenceresine alın..
- Vanilya çubuğunun çıkarttığınız çekirdeklerini ilave edip kaynatın..
- Sos kaynayınca ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin..
- Yumurtalar, yumurta sarıları, toz şeker ve mısır nişastasını bir kasede çırpın..
- Kremalı karışımdan bir kepçe kadar ilave ederek yumurtaları ılındırın ve sos tenceresine ilave edin..
- Muhallebiyi koyulaşıncaya kadar tekrar pişirin..
- Tereyağını ilave edip ocaktan alın..
- Muhallebiyi soğuyan karadut soslu kapların üzerine paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin..
- Buzdolabında 2 saat kadar bekletin..
- Karadut ile süsleyerek servis yapın..