Hint sütlacı tarifi, kolay Hint sütlacı yapımı, Hint sütlacı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sütlü Tatlılar, Lezzet’te!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 yemek kaşığı basmati pirinci
- 100 ml Hindistan cevizi sütü
- 500 ml süt
- 1 çubuk tarçın
- 3 kakule
- 2 karanfil
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 4 yemek kaşığı kaju fıstığı
Directions
- Süt, Hindistan cevizi sütü, şeker, pirinç ve baharatları derin bir tencerenin içerisine aktarın..
- Pirinç ununu da ilave ederek tel çırpıcıyla iyice karıştırın..
- Kısık ateşli ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın..
- Pirinçlerin şişmeye başladığını ve yavaş yavaş kıvam almaya başladığını göreceksiniz..
- Pişirmeye devam ederek süt biraz çekene kadar ve iyice kıvam alana kadar karıştırın..
- Ardından ocaktan alarak, içindeki baharatları kaşık yardımıyla çıkarın..
- Oda sıcaklığında dinlendikten sonra kaselere paylaştırın..
- Üzerlerini kuru üzüm ve kaju fıstığı ile süsleyin..
- Soğuk olarak servis yapın..